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Posted by みやchan運営事務局 at

2012年05月11日

介護食の勉強始めました♪

 高齢家族を抱えて、久しい時間が経過し、
これまでにいろいろな泣き笑い体験を
させていただきましたワーイ

 今の私にとりまして、
「高齢者の介護」は、
高い関心事の一つとなっております。チョキ
 そんな今月から、
高齢者のお口にもやさしい
「介護食」について、学び始めました音符 



 「キャリア カレッジ ジャパン」様の
教材で、自宅にてマイペースで進めていく
学習です。OK
 高齢者の心身の特徴や栄養学などのテキストの他に、
介護食の作り方指導動画の観れるDVDが数枚
セットされていて、分かりやすいですメロメロ

 DVDを観ているうちに、
自分でも作ってみたくなりまして、ニコニコ
 自己流でしたが、
2品ほど作ってみました!
 

↑ トリひき肉とエビすり身に豆腐を加えた
 肉団子の和風あんかけ、
 チンゲンサイと枝豆添え


↑ ナスとシメジのゴマ油炒めの
 和風煮びたし

 どちらも、
柔らかくてやさしい味に仕上がっていて
美味しいと、家族にも好評でホッしました~ハート

 「介護食」と聞きますと、
何だか特別な食べ物のように思いがちですが、
よ~く中身を見てみると、
誰にでも食べられて、なおかつ、
消化も良く、栄養バランスも良くて、
美味しい家庭料理だと、感じます拍手

 高齢者の家族のためだけではなくて、
食べてくれる全員のためにも、
毎日作りたいお料理だと思い始めました花まる

↓ 「キャリア カレッジ ジャパン」様の
 介護食アドバイザーに関するサイトです。
 クリックすると飛びますヨオドロキ
http://www.c-c-j.com/new_p/course/03_nursing_food/index.shtml  


Posted by noapitt at 22:08Comments(0)介護食
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プロフィール
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はじめまして♪      私は
三神ノアと申します。  宮崎
中央郵便局の近くで【三神
式カウンセリング室 ノアルーム】を主宰いたして
おります。           

○ 四柱推命・九星気学・西洋
占星術・タロッ ト占い・手相学など 

「希望の光が見えた!」    
 とのお声続々のー“占いカウンセリング”を 
おこなっております。   

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℡(0985)23-2345    

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