2011年06月13日
ビワ酒つけました♪
先週、雨の降らない日に、
実家のビワの実を知人に頼んで
収穫してもらいました~
その夜、
テレビを見ながら
一つずつに包丁を入れまして、
ヘタや汚れ等を取りのぞきました…
さすがに、手が疲れました~
ビワは、葉も実も種も、
昔から健康に良いと伝承されている
薬用植物の一種でもあります。
飲む時は、お猪口1杯で良いそうです。
焼酎で共洗いしたビワの実を、
きれいな保存ビンに入れて、
ホワイトリカーを注ぎました。
これで出来上がり
飲み頃は、一年後だそうです。
ちょっと待ち遠しいですが、楽しみです。
実を食べた後の、種だけを
ホワイトリカーで漬け込んでも、
健康酒ができるそうですよ
この時期、みなさんもお試しを~
実家のビワの実を知人に頼んで
収穫してもらいました~
その夜、
テレビを見ながら
一つずつに包丁を入れまして、
ヘタや汚れ等を取りのぞきました…
さすがに、手が疲れました~
ビワは、葉も実も種も、
昔から健康に良いと伝承されている
薬用植物の一種でもあります。
飲む時は、お猪口1杯で良いそうです。
焼酎で共洗いしたビワの実を、
きれいな保存ビンに入れて、
ホワイトリカーを注ぎました。
これで出来上がり
飲み頃は、一年後だそうです。
ちょっと待ち遠しいですが、楽しみです。
実を食べた後の、種だけを
ホワイトリカーで漬け込んでも、
健康酒ができるそうですよ
この時期、みなさんもお試しを~